Piparkūkas ir tradicionālie Ziemassvētku cepumi daudzviet Eiropā un arī Latvijā. Tās ir tik dažādas un tik maģiskas. Kad piparkūkas cepas un to smarža piepilda telpu, rodas īsta svētku sajūta.
Š.g. 9. decembrī Daugavpils Zinātņu vidusskolas pirmsskolas 6. grupas bērni kopā ar skolotājas palīdzi Olgu cepa piparkūkas. Piparkūku mīkla ir mīksta un ātri cepama, tāpēc bērniem bija viegli ar to strādāt: izrullēt, izspiest formiņas un novietot tās uz cepamās paplātes. Glazūru gatavojām no olas baltuma un cukura. Bērniem ļoti patika piparkūku dekorēšana. Beigās katru cepumu iesaiņojām skaistajā maisiņā.
Lai katram silts un mierīgs svētku gaidīšanas laiks!
Informāciju sagatavoja:
Daugavpils Zinātņu vidusskolas
pirmsskolas 6. grupas skolotājas palīdze
Olga Rogoļeva
