Beidzot lietus ir mitējies un var doties piedzīvojumā – š.g. 20. maijā Daugavpils Zinātņu vidusskolas 2. c klase devās uz saldējumu ražotni Dvietē.

Mūsu uzdevums bija uzzināt, kā top īstais lauku saldējums. “Dvietes īstais lauku saldējums” ir ģimenes uzņēmums, kas izveidots, balstoties uz paaudžu paaudzēs iegūtām zināšanām par to, kā jāgaršo kvalitatīvam pienam. Govis, no kurām iegūst pienu, netiek turētas kūtīs, bet ganās Dvietes palienes bioloģiskajās ganībās, tādēļ tiek sauktas par “laimīgajām govīm”, bet to piens piešķir saldējumam unikālu garšu.

Skolēni apskatīja lauku saimniecību, piedalījās saldējuma tapšanas procesā un, protams, degustēja saldējumu ar upeņu, šokolādes, zemeņu un vaniļas garšu. Mūsu klase balsojumā par saldējumu favorītu kļuva tradicionālais šokolādes saldējums.

Skolēnu atsauksmes par ekskursijā redzēto un piedzīvoto:

Timurs atzīmēja, ka visgaršīgākais saldējums bija šokolādes, upeņu un vaniļas.

Polina un Nikita teica, ka tik daudz saldējuma viņi ēd pirmo reizi un ar tik dažādām garšām.

Lukas interesējās, kāpēc nav banānu saldējuma? Saimniece teica, ka ražo saldējumu tikai ar Latvijā izaudzētiem augļiem un ogām.

Milzīgs paldies Nikitas Andrejeva mammai Ludmilai par noorganizēto izzinošo, interesanto un garšīgo ekskursiju! Paldies Emila Šersta mammai Jeļenai par kopā būšanu ekskursijā! Paldies mūsu pagarinātās grupas skolotājai Marinai Borisovai par palīdzību un atbalstu ekskursijas laikā!

Informāciju sagatavoja:
Daugavpils Zinātņu vidusskolas
2. c klases audzinātāja
Gunta Ivanova