Nedēļas aukstākajā dienā, š.g. 30. janvārī, Daugavpils Zinātņu vidusskolas 6. grupā (Montesori) notika kulināro recepšu vakars kopā ar vecmāmiņām. Tas bija noslēguma posms ilgstošam un aizraujošam procesam, kura laikā bērni iepazinās ar kartupeļa audzēšanas ciklu.
2025. gada pavasarī grupas audzēkņi pirmsskolas dārzā iestādīja kartupeļus. Visu vasaru viņi vēroja, kā tie aug un septembrī ar prieku novāca ražu, apmēram vienu kilogramu kartupeļu. Pienāca tas ilgi gaidītais brīdis no pašu izaudzētās ražas pagatavot ēdienu. Palīgā nāca vecmāmiņas, kuras dalījās savās kartupeļu ēdienu receptēs un mazbērni palīdzēja tās noformēt. Tā kopīgi tika izveidota kartupeļu ēdienu recepšu grāmatiņa. Receptes bija dažādas, un balsojot bērni izvēlējās populārāko ēdienu – krāsnī ceptus kartupeļus (frī ).
Gatavošana noritēja rosīgi un ar lielu interesi. Praktiskās dzīves nodarbībās bērni jau bija apguvuši dārzeņu mizošanu ar nazi, tāpēc šo uzdevumu viņi veica patstāvīgi, savukārt vecmāmiņas palīdzēja kartupeļus sagriezt salmiņos.
Sirsnīgā un draudzīgā gaisotnē vakars paskrēja nemanot. No pašu audzētajiem kartupeļiem sanāca vienkāršs, garšīgs un veselīgā veidā pagatavots ēdiens. Vakars virtuvē bija tik silts un mājīgs, ka pat sals aiz loga šķita nebūtisks.
Kopā ar vecvecākiem vienmēr ir gan silti, gan garšīgi!
Informāciju sagatavoja:
Daugavpils Zinātņu vidusskolas
pirmsskolas skolotāja
Inessa Kozlovska
